La carte
Une cuisine généreuse,
authentique et variée
Au Comptoir de l'Épicurien, à Prigonrieux près de Bergerac en Dordogne, le chef Cédric Lavergne et son équipe composent une carte généreuse et authentique, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. Retrouvez ci-dessous l'ensemble de nos plats, ainsi que notre menu du jour et notre menu enfant.
Salade campagnarde
Deux cabécous, lardons, croûtons, salade, crudités
Salade périgourdine
Foie gras mi-cuit, gésiers d'oie confits, magret séché, salade, crudités, noix
Croque-canard
Effiloché de canard confit, oignons et persillade, frites maison et salade
Camembert rôti, miel, thym et calvados
Avec charcuteries, frites maison et salade
Ris de veau à l'ancienne
Sauce aux morilles
Véritable andouillette AAAAA
À la graine de moutarde
Confit de canard
Grillé
Magret de canard entier
Sauce forestière
Entrecôte 300g
Échalotes au beurre
Gambas flambées au whisky
Sur tagliatelles à l'encre de seiche
Menu enfant
Tenders de poulet ou steak de bœuf, frites maison, dessert du jour et 1 sirop
Menu du jour
Formule Entrée/Plat/Dessert
Entrée/Plat ou Plat/Dessert
Entrée/Dessert
Entrée du jour
Plat du jour
Dessert du jour
Questions fréquentes
Oui, notre carte évolue au gré des saisons et des arrivages, en plus du menu du jour qui change chaque jour.
Oui, notre menu enfant à 12€ comprend des tenders de poulet ou un steak de bœuf, des frites maison, un dessert du jour et un sirop.
Par téléphone au 05 53 23 08 77, du lundi au vendredi aux horaires d'ouverture. La réservation est conseillée, le restaurant affiche souvent complet.